Řešení pro kuchyně
Hlavní přísadou do bezchybně čisté kuchyně je správný přípravek na mytí nádobí. Odstraňte odolnou mastnotu pomocí spolehlivého produktu, kterému můžete důvěřovat, a mějte své nádobí a povrchy bezchybně čisté.
Efektivní systém čištění nádobí a povrchů v kuchyni by měl být v souladu s HACCP doporučeními a sanitačním řádem, zvláště pro zóny přípravy jídel.
Klíčem k snížení výdajů na čištění restaurace je vytvoření efektivních čistících postupů a používání vysoce efektivních prostředků, které nedovolí kompromisy v kritické oblasti bezpečnosti potravin, hostů a zaměstnanců.
-
Ruční mytí nádobí
Hlavní ingredience pro dokonale čistou kuchyni jsou správné prostředky pro mytí nádobí. Umyjte dokonale své nádobí, odstraňte snadno odolnou mastnotu z hrnců, pánví a příborů s výrobky P&G Professional. Snadné použití přímo na houbičku nebo do dřezu.
-
Mytí nádobí v myčkách
Hosté si všimnou a ocení výjimečně čisté nádobí, příbory a sklenice. P&G Professional nabízí řešení, která pokrývají všechny Vaše potřeby a umožňují Vám vytvořit nevšední kulinářský zážitek, který si hosté zapamatují.
Dobrý prostředek do myček musí kvalitně vykonat řadu věcí najednou – odstranit mastnotu, vyleštit příbory a ochránit sklo. Nabízíme řešení pro myčky s krátkým i dlouhým cyklem.
-
Kuchyňské povrchy
Digestoře, fritézy, trouby, stěny a jiné mastné povrchy vyžadují k čištění vysoce účinný odmašťovač.
Vytváření bezpečného a zdravého prostředí začíná dezinfekcí. Dezinfikujte a chraňte povrchy na přípravu jídel před rizikem kontaminace.
Před použitím čisticích prostředků se ujistěte, že horké povrchy vychladly. Používejte biocidy bezpečně.